Agar-Agar en Polvo Sin Gluten

5,08 €

Caja de 5 sobres
Por Pronogar

Agar-Agar en Polvo Sin Gluten de Pronagar, se extrae de las algas rojas Agarophytas, principalmente de las especies Gelidium y Gracilaria.

Descripción

Resumen de Agar-Agar en Polvo Sin Gluten

Categorías	Alimentación - Setas y algas deshidratadas - Algas para cocinar -
Recomendado
Sellos	100% natural - Sin gluten - Bio - Eco - Vegan -

Indicación	Esta presentación de agar-agar está perfectamente diseñada para el uso dosificado, por lo que es idónea para uso en la elaboración de recetas, ya que resulta más fácil y cómodo medir las cantidades.
Modo de empleo	Incorporar Pronagar copos al líquido que se va a utilizar en la receta en frío (agua, leche, zumo, caldo, etc), llevándolo después a ebullición y dejándolo cocer durante 5-10 minutos, removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto de la receta, con cuidado de que no se formen grumos al incorporarlo a la preparación. Disolver 1 gramo (cucharadita de café) por 1/ litro de liquido.
Composición	100% Agar-agar de alga Gelidium

Resumen de Agar-Agar en Polvo Sin Gluten

Categorías

Alimentación - Setas y algas deshidratadas - Algas para cocinar -

Recomendado

Sellos

100% natural - Sin gluten - Bio - Eco - Vegan -

Indicación

Esta presentación de agar-agar está perfectamente diseñada para el uso dosificado, por lo que es idónea para uso en la elaboración de recetas, ya que resulta más fácil y cómodo medir las cantidades.

Modo de empleo

Incorporar Pronagar copos al líquido que se va a utilizar en la receta en frío (agua, leche, zumo, caldo, etc), llevándolo después a ebullición y dejándolo cocer durante 5-10 minutos, removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto de la receta, con cuidado de que no se formen grumos al incorporarlo a la preparación. Disolver 1 gramo (cucharadita de café) por 1/ litro de liquido.

Composición

100% Agar-agar de alga Gelidium

Referencia GR490101

Ficha técnica