Gluten de Trigo Eco

    Gluten de Trigo Eco

    7,58 €
    Envase de 500 g.
    Por El Granero Integral
    Gluten de Trigo de El Granero Integral es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo lavando el almidón.
    Cantidad
    Cerrar

    Resumen de Gluten de Trigo Eco

    Categorías Alimentación - Cereales, legumbres y pasta - Trigo -
    Recomendado
    Sellos Bio - Sin azucar - Sin huevo - Sin lactosa - Vegan -
    IndicaciónEl gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este tipo de harina tiene una alta cantidad de proteínas. Se emplea en muchas recetas porque da volumen y consistencia a los platos.

    Modo de empleo
    para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividirla en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu entre 20 y 45 min., según la consistencia deseada.
    ComposiciónGluten de trigo procedentes de agricultura ecológica.

    Resumen de Gluten de Trigo Eco

    Categorías
    Alimentación - Cereales, legumbres y pasta - Trigo -
    Recomendado
    Sellos
    Bio - Sin azucar - Sin huevo - Sin lactosa - Vegan -

    Indicación
    El gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este tipo de harina tiene una alta cantidad de proteínas. Se emplea en muchas recetas porque da volumen y consistencia a los platos.
    Modo de empleo
    para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividirla en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu entre 20 y 45 min., según la consistencia deseada.
    Composición
    Gluten de trigo procedentes de agricultura ecológica.
    GR011850

    Ficha técnica

    Sellos
    Bio
    Sin azucar
    Sin huevo
    Sin lactosa
    Vegan
    Perfil Usuario
    Hombre
    Mujer
    Tamaño
    Envase de 500 g.
    Formato
    Producto

    Here you can add custom original content(text, images, videos and more) for each product page.

    Opiniones

    Haga clic aquí para dejar una opinión