Vitamina E

La Vitamina E es un nutriente liposoluble que está en muchos alimentos. En el organismo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los siguientes alimentos son ricos en Vitamina E: Aceites vegetales de maíz (como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya), las nueces (como las almendras, cacahuetes y las avellanas), las semillas, las hortalizas de hoja verde (como las espinacas y el brócoli).