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Il sapore dell'acero è leggermente caramellato. L'acero produce un succo zuccherino da cui si ottiene lo sciroppo.
Lo sciroppo di agave è consigliato per i diabetici grazie al suo basso indice glicemico e contiene anche meno dolcificante dello zucchero.
Si ottiene dalla fermentazione del chicco di riso.
Corregge i segni del viso, ammorbidisce e idrata la pelle.
Si possono consumare crudi, lasciandoli in ammollo per qualche ora, oppure macinati in farina. Perfetto da miscelare anche con succhi, frullati,...
È una squisita bevanda calda a base di cereali tostati.
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