
Germe di grano
Envase 300 gr.Il germe è la parte più nutriente del chicco di grano, e si perde nella raffinazione. Tra le sue numerose proprietà, spicca la sua grande ricchezza...


Il Glutine di Grano Integrale El Granero è una farina ricca di proteine.
Resumen de Glutine di grano
| Categories | Casa e Benessere - Cereali, legumi e pasta - Grano - m - Il Granaio Completo - |
| Recommended | |
| Goals | |
| Seals | Senza zucchero - niente uovo - Senza lattosio - Vegana - |
Indication | È ricco di proteine ed è ideale per fare il pane. Era tradizionalmente usato per fare il Seitan e oggi è un ingrediente fondamentale nelle diete vegetariane. |
![]() How to use | Para elaborar seitán, se pone el gluten en un bol, se vierte poco a poco agua, y se amasa durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formamos una bola y la dividimos en tres o cuatro partes. Después las cocemos caldo vegetal o agua con salsa de soja, durante 20 a 45 min. Podemos añadir una tira de alga kombu para obtener consistencia. |
Composition | Gluten de Trigo. |
Resumen de Glutine di grano
| Categories |
| Casa e Benessere - Cereali, legumi e pasta - Grano - m - Il Granaio Completo - |
| Recommended |
| Goals |
| Seals |
| Senza zucchero - niente uovo - Senza lattosio - Vegana - |
Indication |
È ricco di proteine ed è ideale per fare il pane. Era tradizionalmente usato per fare il Seitan e oggi è un ingrediente fondamentale nelle diete vegetariane. |
How to use |
Para elaborar seitán, se pone el gluten en un bol, se vierte poco a poco agua, y se amasa durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formamos una bola y la dividimos en tres o cuatro partes. Después las cocemos caldo vegetal o agua con salsa de soja, durante 20 a 45 min. Podemos añadir una tira de alga kombu para obtener consistencia. |
Composition |
Gluten de Trigo. |
Scheda tecnica