Weizengluten
    • Gluten de Trigo

    Weizengluten

    5,96 €
    Envase de 500 gr.
    Por El Granero Integral

    El Granero Integral Weizengluten ist ein proteinreiches Mehl.

    Menge

    Resumen de Weizengluten

    Categories Fütterung - Getreide, Hülsenfrüchte und Pasta - Weizen - m - Die umfassende Scheune -
    Recommended
    Goals
    Seals Zuckerfrei - Kein Ei - Ohne Laktose - Vegan -
    Indication

    Es hat einen hohen Proteingehalt und ist ideal für die Herstellung von Brot. Es wurde traditionell zur Herstellung von Seitan verwendet und ist heute ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen Ernährung.


    How to use

    Para elaborar seitán, se pone el gluten en un bol, se vierte poco a poco agua, y se amasa durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formamos una bola y la dividimos en tres o cuatro partes. Después las cocemos caldo vegetal o agua con salsa de soja, durante 20 a 45 min. Podemos añadir una tira de alga kombu para obtener consistencia.

    Composition

    Gluten de Trigo.

    Resumen de Weizengluten

    Categories
    Fütterung - Getreide, Hülsenfrüchte und Pasta - Weizen - m - Die umfassende Scheune -
    Recommended
    Goals
    Seals
    Zuckerfrei - Kein Ei - Ohne Laktose - Vegan -

    Indication

    Es hat einen hohen Proteingehalt und ist ideal für die Herstellung von Brot. Es wurde traditionell zur Herstellung von Seitan verwendet und ist heute ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen Ernährung.

    How to use

    Para elaborar seitán, se pone el gluten en un bol, se vierte poco a poco agua, y se amasa durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formamos una bola y la dividimos en tres o cuatro partes. Después las cocemos caldo vegetal o agua con salsa de soja, durante 20 a 45 min. Podemos añadir una tira de alga kombu para obtener consistencia.

    Composition

    Gluten de Trigo.

    GR011208

    Technische Daten

    Dichtungen
    Kein Ei
    Ohne Laktose
    Vegan
    Zuckerfrei
    Benutzerprofil
    Frau
    Mann
    Größe
    Envase de 500 gr.
    Format
    Staub

    Bewertungen

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