Genmai Koji
    • Genmai Koji

    Genmai Koji

    15,87 €
    Envase de 500 gr.
    Por Terrasana

    Genmai Koji, de Terrasana, consiste en arroz fermentado.

    Cantidad

    Resumen de Genmai Koji

    Categorías Alimentación - Cereales, legumbres y pasta - Arroz -
    Recomendado
    Objetivos
    Sellos Vegan -
    Indicaciones

    Es ideal para elaborar fermentados y maridar, pues sus enzimas extraerán el umami de tus ingredientes, así como lo harán mas tierno.


    Modo de empleo

    Se recomienda utilizar para elaborar numerosos alimentos fermentados cómo el sake, amazake, miso, shio-koji, shoyu, koji-zuke, vinagre de arroz, mirin, etc. El genmai koji es especialmente perfecto para aportar umami o elaborar un amazake con más sabrosidad.

    Composición

    Arroz integral, fermento de koji.

    Resumen de Genmai Koji

    Categorías
    Alimentación - Cereales, legumbres y pasta - Arroz -
    Recomendado
    Objetivos
    Sellos
    Vegan -

    Indicaciones

    Es ideal para elaborar fermentados y maridar, pues sus enzimas extraerán el umami de tus ingredientes, así como lo harán mas tierno.

    Modo de empleo

    Se recomienda utilizar para elaborar numerosos alimentos fermentados cómo el sake, amazake, miso, shio-koji, shoyu, koji-zuke, vinagre de arroz, mirin, etc. El genmai koji es especialmente perfecto para aportar umami o elaborar un amazake con más sabrosidad.

    Composición

    Arroz integral, fermento de koji.

    TE270.1613

    Ficha técnica

    Sellos
    Vegan
    Perfil Usuario
    Hombre
    Mujer
    Tamaño
    Envase de 500 gr.
    Formato
    Producto

    Opiniones

    Haga clic aquí para dejar una opinión